庭のハーブを使って、、

今日は、ちょっとこじゃれた料理に挑戦。

庭のローズマリーとバジル

そして、ドライのオレガノやタイムで香りを付けた

豚肉と、ナス、トマトとチーズの重焼です。

トマトソースも作ってみました。

写真にするとなかなか〜

お味も良かったです。

日頃あんまり油を使わないので

今日はふんだんにオリーブオイルを使いました。

明日の体重やいかに？