スペイン田舎風スープ

ジージが今日帰ってくるので、少しだけ時間をかけてお料理をしました。

ぱｰこさんの推薦書「たべる　しゃべる」(高山なおみ)の中に出てきたレシピです。

骨付きの鶏肉ぶつ切り、粗挽きソーセージ、うずらまめ、タマネギ、にんじん、キャベツ、、をコトコト煮ました。

素朴な味がとてもおいしかったです。

そして、こんな遅い時間にコーヒータイム。

ジージのコーヒーはやっぱり最高です。

明日は、朝からハー君に会いにいきます。

世界遺産も一緒です。楽しい週末になりそうです。